15/06/2021
DIFERENCIAS ENTRE EL JAMÓN Y LA PALETA
Cuando compramos un jamón ibérico buscamos la mejor calidad posible en cada pieza. Si está pensando en comprar un jamón durante los siguientes días/semanas puede ser que opte por una paleta (o que se la ofrezcan), pero ¿sabe qué diferencia una paleta de un jamón? En esta entrada de nuestro blog vamos a repasar la diferencia entre ambas piezas.
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15/06/2021
¿CÓMO SABER SI UN JAMÓN ES BUENO?
El jamón es el ejemplo perfecto de lo que ocurre con esos alimentos que, por mucha atención que se ponga en la materia prima, todo puede verse arruinado por una mala curación o conservación del producto. En el post de este mes vamos a darle algunos trucos para que usted mismo pueda identificar un jamón de calidad y si ese jamón se encuentra en buen estado para su consumo.
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15/06/2021
COMIDAS TÍPICAS DE NOCHEBUENA
La comida es parte inseparable de las fiestas navideñas, no solo en España sino en cualquier país del mundo. Aprovechando que este mes de enero se celebra el año Nuevo Chino, y habiendo pasado ya las navidades para las sociedades occidentales, vamos a dar un repaso a las diferentes tipos de comidas que podemos encontrar en Nochebuena en España y en otros países.
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15/06/2021
VINOS PARA REGALAR EN NAVIDAD
El vino es uno de esos productos que pueden utilizarse como regalo en multitud de ocasiones. Además regalar un vino implica que el receptor del regalo va a poder disfrutar de una experiencia sensorial especial y única, a diferencia de otros tipos de obsequios que son meramente decorativos.
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