EVOLUCIÓN DE LAS CESTAS DE NAVIDAD

Las necesidades del mercado son cada vez más cambiantes y, consecuentemente, las empresas deben saber adaptarse para ofrecer en todo momento lo que el público demanda. Prueba de ello son las nuevas tendencias de consumo de cestas de Navidad, que apuestan cada vez más por un estilo vegetariano y/o vegano, así como productos sin gluten para las personas celíacas. ¿Necesita encontrar una cesta o lote de navidad que se adapte a sus gustos y preferencias? Cestas Martí es sinónimo de evolución.

Veganismo

Seguir una dieta vegana significa excluir por completo todos los alimentos de origen animal, incluso aquellos productos que van más allá de la alimentación, como puede ser los de la industria téxtil. Se trata de una postura ideal para quienes son llamados como veganos. Es una forma de vida que rechaza, dentro de lo posible, todas las formas de crueldad y explotación hacia los animales tanto por la comida como por la vestimenta o cualquier otra voluntad.

Practicar el veganismo no es una práctica únicamente relacionada con la ética, sino también con los motivos ambientales. El consumo de carne tiene un gran impacto ecológico sobre la atmósfera y la biosfera, ya que la captura o la cría industrial es perjudicial para el medio ambiente. Mientras que la ganadería produce hasta el 14,5% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero, la mercadería de la carne emite 1.6 giga toneladas de CO₂.

Celiaquía

Sufrir celiaquía significa padecer una intolerancia permanente al gluten en cuanto a su digestión. Es una afección autoinmune que perjudica al revestimiento del intestino delgado y no deja absorber los nutrientes necesarios. El gluten es una sustancia que se encuentra en el trigo, la cebada, el centeno y la avena.

Este trastorno puede presentarse durante cualquier momento de la vida, ya sea desde la infancia hasta la edad adulta. En general afecta más a las mujeres que a los hombres, además de que aquellas personas que tienen familiares celíacos, ya que son más propensos a padecerla. Se producen unos síntomas u otros dependiendo de la tolerancia, aunque también puede ser que no se presente ninguno.

Al no conocerse la causa de la celiaquía, el único tratamiento que existe por ahora es seguir una dieta libre de gluten. Así es cómo se evita que aparezcan los síntomas y se permite que el intestino se sane.

Evolución Cestas Martí

En Cestas Martí no queremos que nada sea un impedimento para disfrutar de un buen acompañamiento en las mesas de Navidad. Por ello, contamos con una colección de cestas y lotes para celíacos con productos sin gluten. Turrón, chocolate, jamón ibérico, queso y, evidentemente vino y cava de las mejores Bodegas, son algunos de los muchos productos disponibles de esta sección.

Además, también ofrecemos lotes de Navidad para veganos y vegetarianos con artículos de las mejores marcas ecológicas en los que destacan el cava y el vino de diferentes regiones, además de chocolate, galletas, conservas artesanas y frutos secos. Todo unido en un mismo obsequio Navideño ecológico y vegano pensado para que la familia completa pueda aprovechar los mejores géneros de cualquier categoría.