Comidas de Navidad para dejar preparadas el día anterior
La Navidad es una época mágica llena de alegría, familia y, por supuesto, deliciosa comida. Sin embargo, el estrés de preparar una gran cena navideña puede quitar algo de la magia del momento. En Cestas Marti, entendemos la importancia de disfrutar de cada instante de las festividades, por eso te traemos algunas ideas de comidas navideñas que puedes dejar preparadas el día anterior. De esta manera, podrás relajarte y disfrutar más tiempo con tus seres queridos.
Ensaladas
Las ensaladas son una excelente opción para preparar con antelación. Aquí tienes algunas ideas:
- Ensalada de burrata, tomate y germinados: La elaboración de esta ensalada es muy sencilla y apenas requiere de esfuerzo ni tiempo para tener, sobre la mesa, un plato nutritivo y delicioso.
- Ensalada de manzana y nueces: Mezcla manzanas picadas, nueces, apio y una salsa de yogur y miel. Déjala reposar en el refrigerador para que los sabores se integren.
Platos principales
Algunos platos principales que se pueden preparar con antelación incluyen:
- Crema de marisco: Puedes realizarla con diversos tipos de marisco, como bogavante, langosta, mejillones o langostinos y puedes dejarla preparada el día anterior.
- Cocido de Navidad: En cada comunidad autónoma se conoce con un nombre diferente: puchero valenciano, cocido con pava y pelotas en Murcia, cocido Manchego, cocido Madrileño, escudella i carn d’olla en Cataluña y Baleares, caldo al jerez en Andalucía…, pero todos son muy parecidos y se pueden dejar preparados el día anterior.
Guarniciones
Las guarniciones son esenciales en cualquier cena navideña:
- Espárragos al horno con jamón: Deja preparados los espárragos con jamón el día antes y caliéntalos en el horno el día de la celebración, durante 12 minutos a 250º.
- Verduras asadas: Asa tus verduras favoritas (zanahorias, brócoli, coles de Bruselas) y guárdalas en el refrigerador. Antes de servir, caliéntalas en el horno con un toque de aceite de oliva y especias.
Postres
Y, por supuesto, no pueden faltar los postres:
- Trufas de chocolate: Este delicioso postre no requiere horno y lo puedes dejar preparado hasta con 4 días de antelación.
- Tiramisú con crema de turrón: Este postre tan sencillo y resultón se puede preparar la tarde anterior y servir al día siguiente. Estará tan rico que todos querrán repetir.
Consejos adicionales
- Planificación: Haz una lista de todos los platos que quieres preparar y asegúrate de tener todos los ingredientes necesarios con antelación.
- Almacenamiento: Utiliza recipientes herméticos para almacenar las comidas y mantener su frescura.
- Recalentado: Asegúrate de recalentar los alimentos adecuadamente para que mantengan su sabor y textura.
En Cestas Marti, queremos que tu Navidad sea inolvidable. Nuestras cestas y lotes de Navidad están diseñados para complementar tus celebraciones y hacerlas aún más especiales. Con estas ideas de comidas preparadas con antelación, podrás disfrutar de una cena navideña deliciosa sin el estrés de último momento.