LICORES MÁS COMUNES EN LAS CESTAS DE NAVIDAD

Vinos

Los vinos son el tipo de bebida alcohólica más común en cualquier tipo de cesta o lote de Navidad. España es un país vinícola 100%, siendo uno de los países que más vino produce a nivel mundial. Además, los tipos de vinos varían según la zona del país en la que nos encontremos, ofreciendo diferentes tipos de vinos con matices y sabores totalmente diferenciados.

Vinos tintos

Dado que la mayoría de cestas y lotes de Navidad traen consigo una selección de embutidos y curados ibéricos, el mejor maridaje para este tipo de productos es un vino tinto. En el caso de embutidos curados, los vinos crianza y reserva, que tienen mucho más cuerpo y aroma, son la opción más recomendable. Por esa razón es por la que el vino tinto es el que más presencia tiene dentro de cualquier lote o cesta de Navidad.

Vinos blancos

Es la opción secundaria dentro de la oferta de vinos de las cestas de Navidad y normalmente un vino blanco siempre acompañará a una o varias botellas de tinto.

Espumosos

El cava es la opción por excelencia dentro de la oferta de licores y bebidas alcohólicas espumosas, ya que en nuestro país se produce de forma muy habitual y ofrece una calidad-precio muy competitiva. Los espumosos no pueden faltar en ninguna celebración, así que una botella de cava siempre estará presente en cualquier lote o cesta de Navidad. Para aquellas cestas algo más premium y con productos de mayor calidad, el cava se sustituirá por su homólogo francés: el champán.

Licores

Las cestas y lotes de Navidad con licores, para los paladares más exigentes, incluirán también una o varias botellas de alta graduación. Normalmente, se tratará de destilados de alta calidad, reposados y envejecidos en barricas de roble durante varios años, lo que permite crear un producto muy gourmet y en lotes de botellas muy reducidos. Existen productores de bebidas alcohólicas que reposan sus productos incluso durante 10 o más años. Los tipos más comunes de licores reposados son tres:

• Coñac
• Whisky 
• Ron

Actualmente, y aunque no se trata de un licor que suela reposarse durante largos periodos de tiempo, también se suelen incluir una o varias botellas de ginebra destiladas con hierbas y especias de la mejor calidad. La diferencia de las ginebras industriales con las artesanales es el método de producción más elaborado, que otorga a la bebida matices totalmente diferenciados dependiendo de los ingredientes usados.