El vino tinto sin duda es uno de los preferidos por las personas, por su aroma, sabor y porque va bien acompañando cualquier momento. Sin embargo, dependiendo de algunos factores, va a tener un color diferente. Con Cestas Martí, descubre las diferentes gamas de colores que el vino puede tener y así puedas disfrutar de una buena cena o velada.

El vino tinto, exquisita bebida

El vino tinto proviene de la palabra ‘tictus’ que significa ‘teñido’. Es una bebida con cierto grado de alcohol con beneficios en la salud y que muchas personas lo prefieren porque cae muy bien para acompañar variados momentos, desde velada romántica o el cumpleaños de un ser querido. Suele ser acompañado en su mayoría por carne o como muchas personas lo hacen en Europa, en un maridaje con queso, que siempre es una buena combinación. También queda bien con mariscos y algunos platos de verduras. Es una bebida exquisita que puede ser acompañada, como ya lo hemos mencionado, o disfrutada simplemente sola. 

Beneficios

  • Previene enfermedades cardíacas
  • Ayuda a prevenir el colesterol
  • Aumenta el nivel de omega 3 en el cuerpo
  • Protege la piel
  • Ralentiza el envejecimiento

Colores y variedad

Todos sabemos que el color del vino tinto es por su ingrediente principal que es la uva. Gracias a la antociana, que es el pigmento que se encuentra en la piel de esta deliciosa fruta, sale el color característico de esta bebida. Pero ¿qué nos indica el color? Según el color, podemos hacernos una idea del tipo de vino que se va a disfrutar. Podemos tener una idea del sabor, la edad y la densidad. La cantidad de antociana que tenga la uva, va a influir en el color del vino, normalmente van de una gama de colores desde el púrpura hasta un rojo profundo. 

Púrpura

Cuando el vino presenta un color púrpura, que vendría a ser es un color medio azul o púrpura, como bien dice la palabra. Este color se da en los vinos más jóvenes, se caracterizan por tener bajo cuerpo, con buena acidez y frescura. 

Granate

Este color es el característico del vino en la etapa inicial de maduración. Son aquellos vinos que no pasan los 3 años de crianza.

Rojo

El color rojo en el vino, nos indica el momento más importante de la maduración. Presentan un color intenso y brillante. 

Caoba

Cuando el vino nos muestra un color caoba, nos muestra que ya ha tenido un tiempo largo de crianza. Las tonalidades empiezan a apagarse, intensificando su cuerpo y perdiendo acidez y frescura. El siguiente color ya es el de teja.

Vinos de colores en la cesta y lotes de Navidad

A lo largo de los años, hemos logrado armar nuestras cestas con la mejor calidad de variados productos para ofrecer una experiencia gastronómica sin igual. Entre ellos, no podía faltar el vino tinto. Ahora que conoces todo lo que nos puede decir el vino tan solo con su color, ¡elige la mejor cesta de navidad con vino tinto para llevar a casa!. En Cestas Martí, tenemos variedad de vinos que destacan por sus colores y sabor.